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做饺子皮,用机器和面要多长时间

时间:2020-10-27 12:28:51 /人气:933 ℃
做饺子皮,用机器和面要多长时间
知道大有可为答主回答量:5276采纳率:4%帮助的人:247万关注压面机可不仅仅2113只有做面条的功能,它还可以做饺子5261皮,没错,是圆形的4102饺子皮,方法简单易学,跟着下面1653的步骤,就算没有做过饺子皮的,也保证一次就学会。
1、面粉分次加水,把面搓揉成面团,上盖醒1-2小时。揉面团的具体教程可以点此:怎么手工揉温水面团(图文教程)
2、压面机安装好。再取出醒好的面团,切成小块状。
 3、压面机的刻度调到1,取1小块面上去压。第一次压出的形状可能会不规整,没关系,对折后再压一次,可以反复压,这样压出的面皮更筋道。提示:如果和面时加入的水偏多,醒过的面团就会太软,压面时就容易粘在压面机上。
 4、压面机上的刻度1压完后,再把压面机的刻度调到2,把面再压一遍,继续压面,至压过刻度4。
知道小有建树答主回答量:800采纳率:100%帮助的人:8.9万关注我用面包机的话,就按一次,系统默认揉十分钟,静止15分钟。厨师机大概5分钟就行了。饺子皮记得放少点水,不然会黏不好操作。
知道大有可为答主回答量:3.7万采纳率:79%帮助的人:4887万关注大概5分钟左右吧。通过尝试得出这个时间。
这要看你的心情了
知道小有建树答主回答量:6900采纳率:30%帮助的人:131万关注大约需要十分钟的时间。


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